Обережно, консерви: перший випадок ботулізму з початку року зафіксовано в Бердичеві

У Бердичеві зафіксовано випадок ботулізму – житель міста захворів після вживання домашніх рибних консервів. Це один із двох випадків, зареєстрованих у Житомирській області з початку 2026 року. Другий випадок стався у місті Олевськ.

Про ситуацію повідомили у Головному управлінні Держпродспоживслужби в Житомирській області. Фахівці наголосили, що епідеміологічна обстановка в регіоні залишається стабільною та контрольованою, проте випадки ботулізму завжди потребують особливої уваги.

За даними служби, постраждалим у Бердичеві виявився чоловік 1951 року народження. Він та житель Олевська вживали рибні консерви домашнього приготування, що й спричинило тяжке харчове отруєння. На щастя, обидва пацієнти отримали необхідну медичну допомогу та вже виписані зі стаціонарів із позитивною динамікою одужання.

Фахівці Держпродспоживслужби провели повне санітарно-епідеміологічне розслідування, вжили заходів профілактики та контролю, щоб запобігти новим випадкам. Спеціалісти наголошують: домашні консерви завжди несуть ризик ботулізму, особливо якщо порушено технологію приготування або умови зберігання.

Лікарі закликають бердичівлян бути обережними з домашніми рибними та м’ясними консервами. Симптоми ботулізму включають слабкість, запаморочення, порушення зору та труднощі з ковтанням. У разі підозри на захворювання необхідно негайно звертатися за медичною допомогою.

Нагадуємо, що навіть один випадок ботулізму є серйозною загрозою для життя. Бердичівська громада повинна дотримуватися правил безпечного зберігання та приготування консервованих продуктів. Держпродспоживслужба продовжує моніторинг і закликає мешканців повідомляти про підозрілі продукти.

Будьте уважні та обережні! Здоров’я – понад усе.

Залишити відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *